Uma joia da genética brasileira que encontrou em Minas o terroir perfeito para brilhar.
O Topázio é o novo destaque da nossa Edição Especial. Um café que une suavidade e intensidade com sofisticação, revelando notas de morango, especiarias e canela. Seu perfil sensorial combina bom corpo, acidez cítrica equilibrada, finalização doce e textura aveludada.
• Variedade: Topázio – 100% arábica
• Processo: Natural com fermentação controlada
• Pontuação SCA: 87 pontos
• Notas sensoriais: Morango, especiarias e canela
• Perfil: Bom corpo, aveludado, acidez cítrica e finalização doce
• Altitude: 1.150 m | Fazenda do Sertão
• Torra: Média artesanal
Perfeito para quem busca complexidade e suavidade numa mesma xícara.
Embalagem de 250g.
