Nosso xodó: um clássico da região.
O Bourbon Amarelo é a variedade que mais se destaca em nosso terroir, conquistando especialistas e clientes com sua doçura natural e perfil sensorial marcante. A cada safra, selecionamos os melhores grãos para oferecer uma bebida equilibrada e inesquecível.
• Variedade: Bourbon Amarelo - 100% arábica
• Processo: Natural levemente fermentado
• Pontuação SCA: 90 pontos
• Notas sensoriais: Caramelo, calda de pêssego e doce de leite
• Perfil: Corpo aveludado e denso, acidez cítrica, retrogosto longo e doce
• Torra: Média artesanal
Ideal para quem busca uma experiência sensorial rica e envolvente, o Bourbon Amarelo é perfeito para momentos especiais ou para tornar o cotidiano mais saboroso.
Um café que representa o melhor da nossa região!
